• <th id="wwhq9"></th>
    <dd id="wwhq9"></dd>

      <rp id="wwhq9"></rp>
          1. <rp id="wwhq9"></rp>

          2. 歡迎光臨:雄縣巨人紙塑包裝有限公司官方網站.本公司是一家專業定做各種塑料袋,食品包裝袋,真空包裝袋,包裝卷材,鍍鋁袋,雜糧袋,手提袋,咖啡袋,自立袋,蒸煮袋,快遞袋,等各種塑料包裝袋的批發生產廠家.

            真空包裝火遍全球,卻在這些食品上“翻車”了

            文章來源:巨人包裝 發布日期:2021-07-19 08:25 訪問量: 文章作者:巨人包裝小編
            真空包裝具有保持食品新鮮,延長食品保質期的作用,因此在食品包裝行業獲得廣泛應用。但是你知道嗎?一些食品是不適合使用真空包裝的。
            真空包裝的優點
            一、降低氧化速度,避免細菌繁殖。真空包裝的主要特點就是抽干包裝中的氧氣,避免微生物繁殖。正常環境下,食品中的成分會與大氣中的氧氣產生化學反應,導致食品氧化變質,所以真空包裝可以避免這一問題。
            二、延長保質期。雖然各種食材依據成分不同,能保存的時間也不一樣。但以真空包裝冷藏的話,保存期限能延長1.5倍以上,真空包裝+冷凍則能延長2-5倍。能將保存期限延長數倍以上的原因在于,傳統的冷凍方式易造成凍傷、變色,真空包裝則能夠防止這些問題。
            三、保香留色。真空包裝能夠封鎖住食品水分,減少食材內部水分隨著時間流失慢慢蒸發,進而避免干燥,留住食品的原汁原味。
             
            真空包裝的這些優點,在熟食、冷凍產品等行業做出巨大貢獻,但是真空包裝不是萬能的,下列食品就不適合使用真空包裝。
            不適合使用真空包裝的食品
            一、膨化食品。薯片等鵬華食品不適合使用真空包裝。膨化食品有一個明顯的特征就是酥脆,消費者喜歡放在嘴里咀嚼時“咔嚓咔嚓”的聲音,而這種酥脆的產品強度很低,采用真空包裝會導致膨化食品失去這種脆性,變成渣渣。
            二、能進行呼吸作用的食品。真空包裝的重要特點就是排出氧氣,但是一些能夠呼吸的食物,例如植物種子、植物根莖等,在存儲過程種往往會進行呼吸作用,即使把空氣抽干,種子自己也會進行呼吸作用,導致鼓包。根莖類的道理類似,一些植物根系腌制食品,例如腌榨菜,食品中的生姜沒有腌透,細胞還是活的,其也會進行呼吸作用,導致脹包。因此不建議使用真空包裝。

            原文標題:真空包裝火遍全球,卻在這些食品上“翻車”了http://www.cancer-studies.com//articles/1132.html
            在線客服
            国产东北揉揉一级毛卡片_亚洲av日韩av高潮潮喷无码_国产色精品VR一区二区_高清国产真实摄像头